SOMMERMENY 2022
01.06.-30.11
Bugøyfjord meny
Lettgrillet hvaltartar på vaffel
Reinbiff fra Magga’sin flokk med kremet soppstuing og potet/sellerimos
Klavs sin sjokolademousse med bær
690,-
Varangerbotn meny
Fiskesuppe med torsk og laks
Lam fra Nesseby Gulløye potet, saltbakte rødbeter og grønnkål
Tomasz sin rabarbracrumble med is
650,-
Langfjorddalen meny
Kongekrabbe salat
Torskefilet med spinat, rotmos og bacon-smør
Ost fra Øverli Ost i Pasvik
630,-
Vegetar meny
Sellerirot suppe
Vegetar steak med spinat, rotmos, reddik
Marinert bringebær med jordbærsorbet og vegan marengs
480,-
Pasvikelva meny
2 retters
Fiskeburger fra Pasvik med dilldressing, tilbehør og pommes.
Sik eller gjeddeburger fra Valentina Kuuva, Pasvik og brioche brød fra Saga bakeriet, Pasvik
Vaniljeisparfait med marinert bringebær
470,-
Barne meny
2 retters meny
Hjemmelagde fiskepinner med pommes
Is med salt karamellsaus og masse digg
170,-
LUNCHMENY TIL GRUPPER
Meny 1
Torskegryte
Blåbærkake med vaniljesaus
Kaffe/te
460 NOK
Meny 2
Fiskeburger
Salat, Coleslaw, dill-dressing,
Potetbåter og dip
Iskrem med pålegg
Kaffe/te
480NOK
Meny 3
Røye fra Ropelv
Sesongens grønnsaker,
Fennikel og sellerisaus, poteter
Sjokolade Brownie
Iskrem og blåbærskum
Kaffe/te
495NOK
Meny 4
Finnbiff
Sopp, potetstappe
Lingonberry-Hvit sjokolademousse
Kaffe/te
545NOK
Supper
Kongekrabbesuppe 170,-
Reinsuppe 150,-
Purre-Potetsuppe 130,-
Gulrotsuppe (vegan) 130,-
Blomkålsuppe 130,-
Servert med brød fra Saga-bakeriet, med urtesmør
Desserter kan velges fra lunsjmeny